La región Cajamarca vuelve a destacar a nivel nacional gracias al fortalecimiento de la productividad y competitividad de pequeños productores de papa, en el marco del proyecto “Papa y Maíz”, impulsado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) a través de Agro Rural.
Esta intervención beneficia a cerca de 2,500 agricultores de las regiones de Amazonas, Cajamarca y La Libertad, siendo Cajamarca una de las zonas clave por su tradición agrícola y el rol fundamental de la papa en la economía familiar rural.
La información fue brindada en el marco de la Semana Nacional de la Causa Peruana, celebrada durante la cuarta semana de febrero, donde se resaltó la importancia de la papa no solo como insumo gastronómico, sino como pilar del desarrollo agrario andino.
El director ejecutivo de Agro Rural, Gudberto Carrera Padilla, explicó que desde el año 2023 el proyecto ha brindado capacitación y asistencia técnica en cosecha, postcosecha, conservación de suelos y agua, así como en el uso adecuado de insumos agrícolas. Gracias a ello, 2,457 productores mejoraron notablemente la calidad de sus cultivos.
Uno de los principales logros es el incremento del rendimiento de la papa, que ahora alcanza entre 25 y 30 toneladas por hectárea en variedades como INIA 323 Huayro Amazonense, Amarilis, Huevo de Indio y Yungay, superando ampliamente los promedios anteriores.
Durante la ejecución del proyecto también se implementaron 164 parcelas demostrativas de papa, permitiendo a los agricultores aprender técnicas adecuadas de manejo agronómico, fertilización y control de plagas. Asimismo, se instalaron 17 módulos de valor agregado, donde los productores transformaron su cosecha para acceder a mercados regionales con mejores precios.
El proyecto “Papa y Maíz” —denominado oficialmente “Mejoramiento de la organización, asociatividad e inclusión en los mercados de los pequeños y medianos productores agrarios de la sierra”— también beneficia a productores de maíz de las variedades INIA 601 Morado e INIA 603 Choclero.
Además, 132 organizaciones agrarias de Cajamarca y otras regiones participaron en pasantías, ferias regionales “De la Chacra a la Olla” y una feria macrorregional, logrando ingresos de hasta 285 mil soles. Estas actividades contaron con el apoyo del Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa) y el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA).
El proyecto, que cuenta con una inversión superior a los 16 millones de soles, se ejecuta desde abril de 2023 y está previsto que concluya a fines del 2026, consolidando a Cajamarca como una región líder en agricultura familiar y producción de papa de calidad.
Fuente: Jaime Abanto Padilla
